PRODUCCION ANIMAL I: Introducción a la Producción Animal.: APARATO DIGESTIVO DE RUMIANTES

CONTENIDOS

UNIDAD 1

ANATOMIA ANIMAL

►Clasificación taxonómica de los animales domésticos.

►Aparato Osteomuscular. Esqueleto. Huesos, división según su forma y función. Estructura macroscópica. Articulaciones. Tejido muscular. Estructura y función. Tipos de músculos.

►Glándula mamaria. Estructura y función.

►Aparato circulatorio y Respiratorio. Estructura anatómica y función.

UNIDAD 2

NUTRICIÓN

►Aparato digestivo. Anatomía y función. Monogástricos y Poligástricos. Absorción intestinal de nutrientes.

► Alimentos. Clasificación. Componentes: Agua, Proteínas, Hidratos de Carbono, Grasas y minerales. Formas de presentación y suministros.

UNIDAD 3

REPRODUCCION

►Reseña anatómica del Aparato genital de la hembra bovina.

►Principios elementales de fisiología reproductiva. Celo; signos primarios y secundarios. Tipos de servicio.

►Gestación, Parto y Puerperio. Abortos.

►Manejo del recién nacido. Principios sobre Crianza artificial del ternero.

UNIDAD 4

SANIDAD

►Enfermedades infectocontagiosas, carenciales, metabólicas y parasitarias de bovinos.

►Manejo e identificación de animales enfermos.

►Enfermedades Zoonóticas.

►Pautas de higiene en el manejo de animales domésticos.

►Profilaxis. Vacunaciones, aplicaciones y fundamentos. Vías y formas de aplicación de zooterápicos.

UNIDAD 5

GENETICA Y RAZAS

►Razas. Principales razas productoras de leche y carne.

►Métodos de reproducción: consanguinidad, cruzamientos.

►Selección del bovino lechero.

Dr. Jorge A. Bainotti

PRODUCCION ANIMAL I: Introducción a la Producción Animal.

miércoles, 31 de agosto de 2011

APARATO DIGESTIVO DE RUMIANTES

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